Los consumidores cada vez somos más exigentes, y buscamos soluciones eficaces a nuestros problemas, y más, cuando se trata de belleza. Por ello, la industria farmacéutica y la alimentaria se han fusionado para crear un… Leer másNutricosmética: belleza desde el interior
¿Cuántas veces hemos ido de niños a la playa o a la piscina y nuestras madres nos han dicho la famosa frase: «espérate 2 horas para bañarte después de comer o te dará un corte… Leer másEl corte de digestión. ¿Mito o realidad?
La miel es un alimento que casi todo el mundo tiene en casa. A mucha gente le encanta su sabor tan dulce, y es que la miel está compuesta aproximadamente de un 80% de diferentes… Leer másUsos, propiedades y curiosidades de la miel.
Los plásticos están de moda. Aunque el uso de algunos plásticos se remonte al S. XVI a.c. en las culturas mesoamericanas, éstos no se popularizaron hasta 1909, cuando Baekeland desarrolló los primeros plásticos termoestables. Es… Leer más¿Cómo afectan los microplásticos a nuestra alimentación?
El yogur es uno de los alimentos que seguramente nos ha acompañado durante toda nuestra vida, desde el clásico yogur con frutas hasta el griego que acompaña los desayunos saludables, pero: ¿Por qué es importante… Leer más¿El yogur es un «superalimento»?
En estos últimos años es bastante habitual escuchar en los medios de comunicación novedades y estudios sobre la nutrición, los hábitos alimentarios o la influencia que ejercen ciertos nutrientes en la salud. En este artículo… Leer más¿Es posible vivir sin comer carne?
La acrilamida es un químico natural que se forma en la preparación de algunos alimentos que contienen almidón cuando estos se cocinan por largos períodos a temperaturas elevadas mediante horneado, fritura o asado. La acrilamida… Leer másLa acrilamida, un potencial carcinógeno en los alimentos
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