¿Cómo puede la agricultura enfrentarse al cambio climático? Hubo un tiempo en el que la agricultura fue considerada la solución para luchar contra el hambre. Su desarrollo ha sido, y continua siendo, fundamental para alimentar… Leer más¿Cómo enfrentarse al cambio climático? Agricultura del futuro
Contexto legal de la experimentación animal y análisis del caso de maltrato animal de la empresa Vivotecnia.
Nuestra capacidad para modelar el medio ambiente a su voluntad trae consigo efectos secundarios. El ser humano es el principal culpable del cambio climático, la contaminación (incluyendo la difusión de metales pesados) e incluso de… Leer másBiorremediación: ¿Podemos usar organismos para descontaminar?
Todos los organismos cumplen una función en la naturaleza. Desde las bacterias, hasta los grandes depredadores, cada especie tiene su sitio. Durante miles de años, los humanos hemos aprovechado las características especiales de muchos de… Leer másBiofactorías. Los seres vivos en la producción industrial.
Cuando empecé a estudiar biología, una de mis mayores inquietudes era entender cómo era posible que procesos fisiológicos y sistemas de regulación molecular pudieran estudiarse a tal nivel de detalle. Cómo alguien, muchos años atrás… Leer másLa levadura como organismo modelo en investigación.
Quizás te hayas preguntado alguna vez cuales son los límites de la vida, es decir, dónde pueden habitar los seres vivos. Estamos acostumbrados a pensar en seres macroscópicos (como los animales y las plantas) que… Leer másLos límites de la vida. Microorganismos extremófilos.
Seguro que alguna vez has probado una copita de vino, o simplemente has visto a un conocido catarlo pero, ¿te has preguntado qué hay detrás de ella? Bueno, seguramente sabrás que la producción del vino… Leer más¿Sabes qué hay detrás de una copa de vino?
Disfrutar de una rica y helada cerveza con tus amigos/as es una de las actividades más recurrentes en el ser humano, pero es tan vieja como nuestra historia misma. Se han encontrado registros del 9.500… Leer másEsto es todo lo que hay detrás de una cerveza.
Seguramente, toda persona instruida en Biología Celular habrá oído hablar alguna vez de las células HeLa. Su denominación procede del nombre Henrietta Lacks, mujer afroamericana de quién se aisló estas células inmortales. El adjetivo inmortal… Leer másHenrietta Lacks. La única persona que consiguió un legado inmortal.
El movimiento antivacunas, un tema de candente actualidad, encuentra su origen en el siglo XIX, en Inglaterra, cuando Edward Jenner (1749-1823) descubrió la vacuna para la viruela (enfermedad vírica, muy contagiosa y con una alta… Leer másDesmontando el movimiento antivacunas.
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