“El acto de comer deviene uno de los nodos más evidentes de interconexión entre procesos biológicos, sociales, psicológicos y culturales”. Así inicia su resumen Jordi Sanz en su artículo sobre… Seguir leyendoComer: mucho más que un acto meramente biológico
Albert Einstein, Max Planck, Marie Curie… estos son algunos de los nombres que más suenan cuando hablamos de aportaciones históricas para la física. Todos ellos comparten el haber ganado el… Seguir leyendoPremio Nobel de Física 2023: pulsos de luz ultra rápidos para el estudio de la materia a nivel atómico
La esperada semana de los Premios Nobel arrancó el pasado martes 2 de octubre con el emocionante anuncio del Premio Nobel de Medicina o Fisiología 2023. La noticia se divulgó… Seguir leyendoKatalin Karikó y el Premio Nobel de Medicina o Fisiología 2023
Para la mayoría de la población, el conocimiento general que tenemos sobre la dislexia queda reducido básicamente a la definición que puede darnos la RAE (Real Academia Española); esto es:… Seguir leyendoDislexia: conocerla para entenderla
Con la llegada de la semana mundial del espacio, resulta interesante hacer una descripción sobre los «equipos para medir el espacio» o instrumentos cósmicos que utilizan hoy en día las… Seguir leyendoInstrumentos cósmicos: equipos para medir el espacio
VII Encuentro Internacional de la Esclerosis Lateral Amiotrófica en España, organizado por la Fundación Francisco Luzón y la Fundación Ramón Areces Gracias a las investigaciones realizadas en los últimos años… Seguir leyendoNuevos avances en la ELA gracias a la investigación
Gnanomat es una empresa especializa en la producción y comercialización de nanopartículas y materiales avanzados derivados del carbono utilizados para una gran variedad de aplicaciones industriales, incluyendo la industria de… Seguir leyendo«La nanoteclogía es un sector que se encuentra en constante evolución»
El envejecimiento es un misterio intrigante que ha capturado la curiosidad de científicos y filósofos a lo largo de la historia y se presenta como uno de los fenómenos más… Seguir leyendoEl envejecimiento según David A. Sinclair: una perspectiva innovadora
La elaboración del pan con masa madre presenta ventajas saludables frente a los procesados industrialmente únicamente con levaduras y aditivos. En este artículo se repasan los procesos fermentativos del pan y se analiza cómo el uso de la masa madre impacta en las características cualitativas, en sus propiedades organolépticas y en los beneficios para la salud del consumidor.
El barómetro sobre la actualización científica de los médicos españoles evidencia que el 65% de los médicos españoles busca información científica en Internet diariamente. Por otro lado, la falta de… Seguir leyendo7 de cada 10 médicos creen que su práctica clínica es más segura con las herramientas digitales
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