Solanina: el tóxico natural presente en las patatas
A pesar de que la patata es uno de los acompañamientos más empleados en la cocina, ésta puede contener un tóxico natural denominado solanina, el
A pesar de que la patata es uno de los acompañamientos más empleados en la cocina, ésta puede contener un tóxico natural denominado solanina, el
Plataforma online colaborativa de divulgación científica y educación, formada por un equipo multidisciplinar de estudiantes, profesores e investigadores.
Permite a toda tu institución divulgar aquí
Divulga las investigaciones de tu grupo de investigación
Empieza a divulgar ciencia sin límites